dissabte, 14 d’octubre del 2017

els Superherois del Jan

La consigna d'aquest any era: "festa temàtica dels superherois" a partir d'aquí, via lliure...
Després de buscar, mirar i remirar, vaig fer un mix. Imprescindibles per mi: Spiderman, Hulk i Batman.
 
Primer us explico com vam fer la base, si vam fer, perquè la va retallar el Joan!
 



Necessitem un pa de pessic rectangular, un ganivet i habilitat per tallar un número 4.
 

Després la farsa... per decidir de què la feia vaig pensar amb qui se l'havia de menjar: NENS. Així doncs, em vaig decantar pel més senzill Nutella! Perquè el pastís no quedi sec, és imprescindible banyar-lo amb almívar (aquí).
Per sobre i perquè el fondant s'enganxi és important posar-hi una capa de buttercream (mantega i sucre glaç a parts iguals).


A continuació he distribuït el pastís en 3 parts i cada part l'he cobert amb el fondant del seu superheroi. Als laterals hi he posat una tira de cases per simular Gotthan City
 
Per pintar l'Spiderman he barrejat colorant amb una mica de vodka i l'he pintat amb un pinzell


Per ser el primer Spiderman que faig, n'estic força satisfeta, tot i que no tinc un pols espectacular no ha quedat malament del tot. Sí, ho sé, al pobre nino li falta cul!
El problema que he tingut és que he utilitzat colorant en gel i aquest tipus de colorant no s'asseca bé. Ara ja ho sé, per pintar cal colorant en pols però no en tenia!
Aquest tutorial em va ser d'utilitat.

El puny del Hulk va ser tota una història! Aquest no és pintat perquè vaig fer servir fondant verd. Les ungles i arrugues les he fet amb la punta d'un ganivet i a la base hi ha dos escuradents per poder-lo clavar al pastís. Però quin problema vaig tenir?

Doncs que un cop col·locat, com que no estava sec, el puny anava caient, poc a poc, endavant. Així doncs el vaig tenir tota la nit apuntalat! Com que Hulk és un salvatge, podeu veure a la base del puny que hi ha unes tires de fondant que simulen el terra trencat i el fondant està pintat de brut, conseqüència també de la terra que ha sortit volant.
Aquest tutorial em va ajudar també.

Finalment, no podia fer un Batman en relleu perquè ja no hi havia més lloc, així que vaig optar per utilitzar un tallador de galetes i pintar el fondant amb esprai daurat. Per complementar-ho, vaig afegir purpurina comestible sobre el fondant negre i vaig posar unes estrelles daurades per simular la nit que és quan surt aquest Superheroi.
 
 

Un altre detall és la simulació de les cases per tot el lateral. Per donar-li lluminositat vaig enganxar-hi unes mini perletes platejades.
I aquí, el pastís acabat.
 
Per molts anys, Jan!!
 
 
 
 

 

diumenge, 8 d’octubre del 2017

Drip Cake Oreo

 

Feia molt temps que tenia ganes de fer un Drip Cake i amb el Pol ho vaig tenir clar, li encanta la xocolata. Vaig buscar per la xarxa diferents Drips Cakes però aquest em va cridar l'atenció. Era de xocolata, d'oreo i tenia un vídeo tutorial molt clar... Aquí!
Així que avui no cal que m'enrotlli gaire amb el pas a pas, perquè al vídeo queda molt clar, però us passo les fotos de com el vaig fer.
 
3 capes per imitar una oreo

Imatge del tall una mica lletja però així és com queda una imatge d'un pastís que et menges a casa!

 
Per molts anys, Pol!!
 

dissabte, 7 d’octubre del 2017

Pastís estrella


Com ja sabeu jo només faig pastissos per la família, però hi ha ocasions en què em ve de gust fer-ne i ja fa dos anys que a la Chloé li preparo un pastís d'aniversari. Aquest any n'ha fet 11 i jo li he fet una cosa senzilla, amb nata.
 
Per fer el pastís he fet dos pans de pessic d'uns 20cm de diàmetre i abans de coure'ls hi vaig afegir uns Sprinkles de colors perquè un cop tallat hi sortissin puntets de colors.
Cada pastís el vaig tallar en 2, això fa que al tall de pastís sortissin 4 pisos. Entre capa i capa de pa de pessic i abans de posar-hi la nata, és molt important mullar bé la base amb un almívar (jo faig servir aquest).
 
Com ja he dit, entre capa i capa una cosa que funciona sempre és la nata, així que vaig muntar nata i vaig farcir-lo. Per un pastís com aquest cal tenir en compte que heu de tenir espai a la nevera!!!
 
Les lletres amb el seu nom estan fetes amb fondant i pintades per sobre amb purpurina blava comestible.

 
El detallat al pastís el donen aquestes estrelles. No són comestibles... estan fetes amb GomaEva i retallades però em va ajudar veure aquest tutorial d'estrelles perquè jo sóc un desastre amb les manualitats. I com veieu la base del pastís també té una tira de GomaEva enganxada!!
 
Així doncs, per molts anys, Chloé!!
 
 
 

diumenge, 1 d’octubre del 2017

Referèndum 1O

L'1 d'octubre es va celebrar un Referèndum d'Autodeterminació a Catalunya i, a Artés, també se celebrava la Verema 2017.
A casa vam fer un dinar familiar i jo, com sempre, em vaig ocupar de les postres.
Des d'un principi vaig tenir clar que volia fer un pastís de vi, per celebrar la Verema, però després em vaig plantejar fer un homenatge també a la diada que celebraven els catalans.
 
Així doncs, vaig fer un pastís de vi i xocolata seguint la recepta de Velocidad Cuchara (aquí).
Per a la decoració, vaig estirar una làmina de fondant i vaig fer una còpia de la papereta de votació. La vaig pintar amb un pinzell n3 (massa gruixut) i colorant negre dissolt amb una mica de vodka.


 
Va ser una feinada, i es veuen alguns errors perquè en algun moment em va sortir el pinzell pels aires (hahaha) però el resultat va ser molt original i a casa els va agradar molt.