dimarts, 13 d’octubre del 2015

Uns minions per al Jan!

El Jan ha fet dos anys i volia un pastís de Minions.
Com no sabia quanta gent hi hauria a la festa vaig decidir fer pastís i cupcakes i me'n vaig sortir força bé.
A continuació us deixo un pas a pas de tota la feina feta.
 


Les 3 figures de Minions estan fetes amb fondant mentre que les figures dels cupcakes estan fetes de pastissets farcits de xocolata. Els ulls són pastilles tipus Smint i la muntura de les ulleres i la boca estan fets amb un filet de xocolata.





Una foto del tall del pastís, farcit amb crema de mantega i frambuesa, i aquest cop el pastís de xocolata.

 
Per molts anys, patufet!
 



Uns minions per al Jan!

El Jan ha fet dos anys i volia un pastís de Minions.
Com no sabia quanta gent hi hauria a la festa vaig decidir fer pastís i cupcakes i me'n vaig sortir força bé.
A continuació us deixo un pas a pas de tota la feina feta.
 


Les 3 figures de Minions estan fetes amb fondant mentre que les figures dels cupcakes estan fetes de pastissets farcits de xocolata. Els ulls són pastilles tipus Smint i la muntura de les ulleres i la boca estan fets amb un filet de xocolata.





Una foto del tall del pastís, farcit amb crema de mantega i frambuesa, i aquest cop el pastís de xocolata.

 
Per molts anys, patufet!
 



dissabte, 10 d’octubre del 2015

El Xai Shaun va a la verema d'Artés

 
Ens esperava un cap de setmana especial. Vam anar a la verema d'Artés però aquest any els nens volien anar a dormir a casa els tiets, amb els cosins, així que tots vam anar cap a casa el David i la Maribel. Com que m'agrada fer pastissos, es nota, eh!! doncs vaig decidir portar un brownie (no en tinc fotos però el vaig fer per a la Laura) i un pastís de cervesa negra que aquesta vegada vaig voler cobrir amb una decoració diferent, el xai Shaun.
 



Amb una "boquilla" estrellada fem roses de frosting i per a la resta fondant negre i blanc... i una mica de gràcia per donar forma.


divendres, 9 d’octubre del 2015

Pol 14 anys

Navegant per internet vaig veure un pastís que em va encantar, i és que la meva petita perdició són els isards! Mentre pensava quin pastís podia fer per celebrar els 14 anys del Pol, vaig topar amb aquest i ho vaig tenir clar! I a més el podia fer de xocolata que és la seva perdició.


No tots els pastissos són fàcils de fer, i més que jo els faig a la primera... mai faig pràctiques abans perquè no tinc temps i perquè no m'agrada repetir... A la imatge superior podeu veure que quan el cacau tocava amb la crema de xocolata canviava de color i jo vaig tremolar perquè el canvi va ser molt lent i pensava que quedaria lleig. En el resultat final podeu veure que no, que finalment l'isard es va humitejar uniformement i va quedar perfecte.
 
Per descarregar la plantilla: aquí o aquí
 
Feliços 14, Pol!